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Thu, Nov 30, 2006 08:34
Wed, Nov 29, 2006 15:39
檜の露天風呂でひとときを過ごし、そばを喰らふ。
蕎麦屋の壁に掛かっていたことば。
このさかづきを受けてくれ
どうぞなみなみつがしておくれ
はなにあらしのたとへもあるぞ
「さよなら」だけが人生だ
Wed, Nov 29, 2006 04:05
Tue, Nov 28, 2006 18:32
今たまたま見てたTVにて。
鹿の異常食欲。
観光パンフ食べたり、
弁当のビニール包装食べたり、
灰皿の吸い殻食べたり…
ここまで行き着くと、
止まらない大食も身を滅ぼすなぁと。
人間の食欲も、
消化吸収消費できる程度にとどめておきたいものです。
鹿の異常食欲。
観光パンフ食べたり、
弁当のビニール包装食べたり、
灰皿の吸い殻食べたり…
ここまで行き着くと、
止まらない大食も身を滅ぼすなぁと。
人間の食欲も、
消化吸収消費できる程度にとどめておきたいものです。
Tue, Nov 28, 2006 15:42
Mon, Nov 27, 2006 20:25
Mon, Nov 27, 2006 12:38
紅虎餃子房でお昼ご飯。
麻婆豆腐飯。
何というか、中華的カレーですかね。
ご飯に豆腐と挽肉のカレーがかかっていて、トッピングに餃子が載っている図。
まぁ、麻婆なので、辛さはクミンとかコリアンダーではなく、山椒と唐辛子の味なんですが。
あ、写真忘れた orz
麻婆豆腐飯。
何というか、中華的カレーですかね。
ご飯に豆腐と挽肉のカレーがかかっていて、トッピングに餃子が載っている図。
まぁ、麻婆なので、辛さはクミンとかコリアンダーではなく、山椒と唐辛子の味なんですが。
あ、写真忘れた orz
Sun, Nov 26, 2006 23:47
実家からの帰り道。
御殿場−横浜町田 渋滞40km
うげっ。
かと言って、全線下道というのも、渋滞的には一緒。
制限速度の差がある分、下道のほうが遅いことは確かである。
筆者は、最寄りICから高速に乗るのは諦め、
ETCを最大限活用するために、裾野ICに向かった。
Continue...
御殿場−横浜町田 渋滞40km
うげっ。
かと言って、全線下道というのも、渋滞的には一緒。
制限速度の差がある分、下道のほうが遅いことは確かである。
筆者は、最寄りICから高速に乗るのは諦め、
ETCを最大限活用するために、裾野ICに向かった。
Continue...
Sun, Nov 26, 2006 16:51
筆者の実家の裏…もともと畑だった場所ですが、
そこを宅地化しよう、借家でも建てようか、ということで、
夏頃から第2期計画がスタートしてまして。
ようやく、躯体の詳細打合せ。
素人図面の原案とほとんど変わらずに出てきたCAD製図データを煮詰める。
…自分が書いた原案なだけに、いまさら変更するような箇所もなく。
天井の高さとかドアの位置とかをちょこっと動かして、打合せ完了です。
色とかテクスチャとかは若干悩みましたが。
実家と、借家2棟。
既にそれだけ経験した上で、更に借家2棟。
お客のほうも、どこをつつくと何が出来るかとか、慣れてきましたよ（笑）
そこを宅地化しよう、借家でも建てようか、ということで、
夏頃から第2期計画がスタートしてまして。
ようやく、躯体の詳細打合せ。
素人図面の原案とほとんど変わらずに出てきたCAD製図データを煮詰める。
…自分が書いた原案なだけに、いまさら変更するような箇所もなく。
天井の高さとかドアの位置とかをちょこっと動かして、打合せ完了です。
色とかテクスチャとかは若干悩みましたが。
実家と、借家2棟。
既にそれだけ経験した上で、更に借家2棟。
お客のほうも、どこをつつくと何が出来るかとか、慣れてきましたよ（笑）
Sat, Nov 25, 2006 10:12
Fri, Nov 24, 2006 13:02
小田急の特急に乗り込み、駅弁を拡げる。
ふと目に留まったメッセージ。
駅弁の箱のサイド部分に刻まれた文字たち。
素材をいつくしむ心
今、高級料理からファーストフードまで身近で簡単に味わえる時代になりました。
しかし、遠い昔私達が普段味わってきた「懐かしい味」、
どこか記憶に残っているあの「雰囲気」は何処へ……。
田舎のおばあちゃんの、ちょっと濃い目の煮っころがし、大きなおむすび、
特別な材料は使いませんが、心を込めて作る。
そんな思いやりのある、おばあちゃんの「おいしいかい」という声が
聞こえて来そうなお弁当を作りたかったのです。
都会の喧騒からちょっと離れて、戴いた心。
おいしゅうございました。
Thu, Nov 23, 2006 23:58
カラオケと韓国料理とダーツを1日でハシゴする会、
としてなぜか定着してしまった、とある友人グループの集いにて。
前回の様子もそういえば書いてました。
味ちゃん(まっちゃん)の厚切りサムギョプサル。
焼くと、油が受け皿2杯分くらい出てきます…
油抜かないで食べちゃったら、相当大変なコトになるだろうなと思ってみたり。
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