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Tue, Aug 14, 2007 14:28
鶏煮込みカレー
普通なら食べある記あたりになりそうなタイトルですが、
今日の話は雑記帳分類です。
CoCo壱で、久しぶりに鶏煮込みカレーを注文した。
筆者、学生時代には良く食べていたが、
ここ数年、滅多に注文していなかったメニューである。
注文しなくなった理由は簡単。
味が、そしておそらく使用肉の質が、おもいっきり落ちた時期があったからだ。
いわゆる、ブロイラー的臭みとでもいうような感じが強かったのだ。
久しぶりに食べてみると、
その味は、劇的に改善されていた。
やはり、
一度何かがあったからとて、
それをシャットアウトし続けていては、逃してしまう何かがある。
そんなことを思った筆者でした。
今日の話は雑記帳分類です。
CoCo壱で、久しぶりに鶏煮込みカレーを注文した。
筆者、学生時代には良く食べていたが、
ここ数年、滅多に注文していなかったメニューである。
注文しなくなった理由は簡単。
味が、そしておそらく使用肉の質が、おもいっきり落ちた時期があったからだ。
いわゆる、ブロイラー的臭みとでもいうような感じが強かったのだ。
久しぶりに食べてみると、
その味は、劇的に改善されていた。
やはり、
一度何かがあったからとて、
それをシャットアウトし続けていては、逃してしまう何かがある。
そんなことを思った筆者でした。
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