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Wed, Jan 21, 2009 12:19
庵狐
庵狐
ランチタイムはとんかつ一本、という居酒屋さん。
まぁ、とんかつ一本のメニューとはいえ、
バラカツとか重ねカツとか、バリエーションはあり。
薄切りロースを重ねて作られる「重ねカツ」。
と言ってもそんなに薄っぺらいのを使うワケじゃなくて、そこそこの厚さはあるのかな。
良い感じの食感でした。
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