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Thu, Mar 20, 2008 12:26
ふぐの子
年末のVoiceBlogにも登場した「ふぐの子」ですが
現物はこんな感じ。
塩辛いですが、結構美味ですよ~。
奇跡の毒抜きとも言われる手法で食用可能になる、ふぐの卵巣。
普通はテトロドトキシンのせいで食べれません。
野良生産したらダメですよー。
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