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Mon, Jun 23, 2008 22:38
月餅
重慶飯店の小月餅あれこれ。
いろんな餡がありますが、
黒胡麻とか棗とかが筆者的には好きですね。
変わり種では百果(ミックスフルーツ)なんかも美味しいです。
餡の種類ごとに、表面の模様が違うのもまた楽しい。
なかには、黒麻とか椰子とか、文字表記なのもありますが(笑)
いろんな餡がありますが、
黒胡麻とか棗とかが筆者的には好きですね。
変わり種では百果(ミックスフルーツ)なんかも美味しいです。
餡の種類ごとに、表面の模様が違うのもまた楽しい。
なかには、黒麻とか椰子とか、文字表記なのもありますが(笑)
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