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Mon, Aug 11, 2008 20:30
今日のつまみはステーキです
一枚肉の大きいヤツでもなければ、
霜降りとかの高価な肉でもないのですが。
以前にも書いてましたが、
ももブロック赤身を買ってきて、
自分でテキトーに切り出して焼くのです。
脂のジューシー感が好き！という方には物足りないかもしれませんが、
赤身の肉質感が好き！という方にはオススメですよ～。
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